Agriculture à risque
Connaissances à acquérir

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Certains territoires agricoles du monde se développent sur des espaces soumis à des risques naturels. Ils sont fragiles et leur développement devrait tenir compte de ces conditions particulières. La gestion de l’eau y est déterminante. Parfois, l’activité agricole peut même contribuer à l’accroissement des milieux à risque. L’étude d’un des trois territoires agricoles proposés dans le programme est obligatoire.

Concepts prescrits : catastrophe naturelle, dégradation, environnement, milieu à risque, mise en marché, mode de culture, productivité, risque artificiel, risque naturel, ruralité.